العودة   القصمان > مجالس القصمان الأسرية والنسائية > مجلس شؤون الأسرة والمطبخ

المواضيع المميزة
  
رابطةالعالمي
كاتب الموضوع: ديقش
آخر رد: السامر الذهاب إلى آخر مشاركة
     
مقتطفات للتدبر والفائدة ...
كاتب الموضوع: الناسي
آخر رد: الناسي الذهاب إلى آخر مشاركة
     
كلمات ومعاني
كاتب الموضوع: انســان
آخر رد: انســان الذهاب إلى آخر مشاركة
     
رابطة الزعيم
كاتب الموضوع: ديقش
آخر رد: ديقش الذهاب إلى آخر مشاركة
     
وإذا أحبَّك ..
كاتب الموضوع: سطور قلم
آخر رد: سطور قلم الذهاب إلى آخر مشاركة
     
المطية التي لا تكبو ..
كاتب الموضوع: سطور قلم
آخر رد: سطور قلم الذهاب إلى آخر مشاركة
     
عندما تتصدر الغربان!
كاتب الموضوع: دحيم
آخر رد: دحيم الذهاب إلى آخر مشاركة
     
باقٍ وإن مضيت ..
كاتب الموضوع: سطور قلم
آخر رد: سطور قلم الذهاب إلى آخر مشاركة
     
في هالزمن كل شي يكتمل ..حتى الأحلام ..كيرلا
كاتب الموضوع: ياسر
آخر رد: ياسر الذهاب إلى آخر مشاركة
     
دع الا قدار تفعل ماتشاء ... يورو 2012
كاتب الموضوع: رؤوف الغطريفي
آخر رد: قمرا الذهاب إلى آخر مشاركة
     
يا أخي : أنا ابن مدينتي ، أنا ابن البشر !
كاتب الموضوع: مجروح
آخر رد: مجروح الذهاب إلى آخر مشاركة
     
سلسلة أجمل ما قرأت: فهرس السلسلة
كاتب الموضوع: ديقش
آخر رد: نوار الذهاب إلى آخر مشاركة
     
مع الله
كاتب الموضوع: دحيم
آخر رد: عبد العزيز الذهاب إلى آخر مشاركة
     
ترانيم قلب
كاتب الموضوع: دحيم
آخر رد: دحيم الذهاب إلى آخر مشاركة
     
دبي .. المدينة التي تصنع الفرح ...!!!
كاتب الموضوع: رؤوف الغطريفي
آخر رد: رؤوف الغطريفي الذهاب إلى آخر مشاركة
     
هل يُرثى الخالدون؟
كاتب الموضوع: دحيم
آخر رد: دحيم الذهاب إلى آخر مشاركة
  


مجلس شؤون الأسرة والمطبخ لكل ما يتعلق بالأسرة والطفل والمنزل والمطبخ

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-11-2009, 11:40 AM   #1
أليكس ماهون
قصيمي رائع
 
الصورة الرمزية أليكس ماهون
Question طريقة عمل جبن سائل ..



السلام عليكم .. أخباركم ؟

كمــا وصلنـــي وأتمنى من العضوات الطباخات انهن يجربن ويعلمننا صحة هالطريقه ..


كلنا شفنا الدعاية الي تقول أن ملعقة جبن تعادل كاسة حليب

وصرنا نعبي السندوتشات من ها الجبنة السايلة ندور الصحّة

وكنت أتريق على الي ياكلون كروسان الزبدة أقول زبدة على ها الصبح

أترينا مكلكعين كبودنا بالزيت



تعالو للموضوع



شوفو سر الجبن السايل وطريقة تصنيعة



يا أعضاء ركزوا في الطريقة



لعمل برطمان من الجبنة السائلة

كأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت

فقط

وهذي صورة المقادير من عالم حواء



الطريقة نجيب المقادير



كاس حليب مركز غير محلى



أنا استخدمت كوب واحد فقط

أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي

نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً

نكون قد جهزنا برطمان جبن فارغ ونظيف




قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها





الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن

جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر,خردل زي ما تحبي


يعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب

الموضوع فقط للمعلومية والانتباه لكبود أبنائكم اذا كان صحيح


بس برطمان مافهمته خخخخخخخخ







التوقيع
•¦[•إذا عزمت الرحيل~ •]¦•
فاحذر من تفتت القلوب التي أحبتك
و لا تقسو على أفئدة تعلقت بك حد الثمالة
و خذ منهم ما يحييهم في قلبك
واترك لهم بعض قلبك لكي ينبض في دواخلهم مدى الزمان
و أعلم أن الحنين سوف يجبرك على العودة ذات يوم
فلا تستغني عن أحد
فإنك لا تدري إلى أي مصير أنت ذاهب
أحبكـ


التعديل الأخير تم بواسطة أليكس ماهون ; 15-11-2009 الساعة 12:07 PM. السبب: عشان ماتزعل دجاجتنا على قولة الشيفات خخخخخخ<<< فاتت علي
قديم 15-11-2009, 11:52 AM   #2
دجاجتن صقعا
قصيمي مبدع
 
الصورة الرمزية دجاجتن صقعا
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

مرحبــــا أليكس


حبيت أعلق
العضوات الشيفات
^
^
وش تقصد به

هل تقصد أننا
شيفات=شينات

أو

شيفات=طباخات

<< راحت تزيّن برطمان جبن سايل










التوقيع
قديم 15-11-2009, 12:11 PM   #3
أليكس ماهون
قصيمي رائع
 
الصورة الرمزية أليكس ماهون
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..


ههههههههههههههههههههههههه صادوه حلوووووه الملاحظه .. تم التعديل

ابد يادجيجتنا ماهنا ملحتس <<<< نقول ان شاء الله

الله الله اضبطي البرطمان لا تحوقينه ..

دوتس ورده






قديم 15-11-2009, 12:30 PM   #4
ليالي
شعلة القصمان
 
الصورة الرمزية ليالي
 
معلوماتي
تاريخ التسجيل: Mar 2009
رقم العضوية: 6395
الإقامة: المريخ
المشاركات: 15,265
المواضيع: 202
عدد النقاط: 2147500758

حالته
ليالي غير متواجد حالياً

آخر مواضيعي
0 سلام ليالي
0 اشياء لا تنساها الحريم
0 فن كتابة الاغراض
0 اربع اشياء تجعل الرجل لا يعتذر لزوجه
0 لمين الصوره لمين؟
0 مسابقه للمشاركه
0 سهرت الاربعاء..............> مااقلد احد
0 يالله...................



افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

جزاك الله خير رح اجربه واخبرك النتيجه






التوقيع
قديم 15-11-2009, 01:18 PM   #5
أشجان

مشرفة مجلس الأناقة
 
الصورة الرمزية أشجان
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

الكس

اصلا ما صارت الجبنه لذيذه الا لان به كاس زيت

لكن هالجبنه ما منه فايده

الجبنه البيضا اطعم وازين






التوقيع
قديم 15-11-2009, 01:29 PM   #6
مقطع روز
قصيمي مبدع
 
الصورة الرمزية مقطع روز
 
معلوماتي
تاريخ التسجيل: Jul 2009
رقم العضوية: 6887
الإقامة: قصيميه با الشرقية
المشاركات: 964
المواضيع: 37
عدد النقاط: 2799

حالته
مقطع روز غير متواجد حالياً

آخر مواضيعي
0 فلفل اهل الرس
0 يناس تحسبو على الشيعه
0 حملات حج
0 المدرس والكبتاجون
0 خل امك تنفعك
0 لو عندك مثل ها المخده تقدر تخمد وتنام
0 ابي منكم فزعتكم
0 حالالطلاب السعودين في الصباح



افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

الله يعطيك العافيه






التوقيع


من تطيح عينهـ علي التوقيع لا ينسي
واليدي من الدعاء
اللهم اشفه شفاء لا يقادر سقما
قديم 15-11-2009, 02:27 PM   #7
هيكارو
"قصة لم تكتمل"
مشرفة مجلس سواليف على كيفك
ومجلس السفر والرحلات
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

جبن جبن جبن

وين مااروح جبن

عندنا ناس ادماان جبن برطمان يجي برطمان يروح

الييكس

برطمان=علبه زجاج كبيره






التوقيع خارج التغطيه.....
قديم 15-11-2009, 02:44 PM   #8
كنون!
آخر العنقود
مشرفة مجلس التصاميم والتصوير
 
الصورة الرمزية كنون!
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

.كنت آظنه صعب
آثره سهل
يعطيك آلعآفيه آليكس






التوقيع


في مَاضي منيّح بس مضى صفّا بالريحَ بالفضا.
.

قديم 15-11-2009, 07:42 PM   #9
أغلى هدية
قصيمي مبدع
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

تشكررات على هيك معلومة..






قديم 15-11-2009, 08:07 PM   #10
jomana
قصيمي متألق
 
معلوماتي
تاريخ التسجيل: Dec 2006
رقم العضوية: 1824
المشاركات: 290
المواضيع: 1
عدد النقاط: 3076

حالته
jomana غير متواجد حالياً

آخر مواضيعي
0 ساعدوني الله يجزاكـــم خير



افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

لاااااا لحد يجربه نصيحه مني
طعمه ابد ماأعجبني بس انا ماحطيت كأس زيت .. لا قللت يمكن مقدار فنجال شاهي






قديم 16-11-2009, 02:07 AM   #11
طنش تعش تنتعش
قصيمي مبدع
 
معلوماتي
تاريخ التسجيل: Mar 2009
رقم العضوية: 6399
المشاركات: 607
المواضيع: 45
عدد النقاط: 2552

حالته
طنش تعش تنتعش غير متواجد حالياً

آخر مواضيعي
0 اخخخخخخخخخخخخ
0 وشلون اصغر حجم الصوره
0 ثلاثة اعضاء يجب الحذر منهم
0 طنش تعش تنتعش
0 تعبت وانا احاول
0 لعب التجار
0 بروستد
0 غفر الله لميتكم



افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

لازم يحط على النار علشان يطبخ لاني قريت المعلومه بمنتدى ثاني
انتبهههههههههههههههههههههههههههههن






قديم 16-11-2009, 02:16 AM   #12
مــ ش ـــاعل
[لحن الحياهـ]
مشرفة مجلس شؤون الأسرة والمطبخ
 
الصورة الرمزية مــ ش ـــاعل
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

والله ياكبودنا رايحه فعل ماضي مبني على برطمانات الجبن

شكراً اليكس بس مدري هذا تنبيه والا تطبيخ << يعني تبينا نطبقه ونجربه






التوقيع
.
.
.

مآيصد القلب لكن يستريح

..
.
..
قديم 16-11-2009, 05:24 AM   #13
صِبا
لا تنسَ ذكر الله
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية صِبا
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

ماافكر اسويه ابد
يعطيك العافيه






التوقيع

.
قال ابن باز رحمه الله :
لباسكـّ علىَ قدر حياءكـّ , وحياءكـ علىَ قدر ايمانكـّ ,
وكلما زادّ ايمانكـّ .. زادّ حياءكـّ .. وكلما زاد حياءكـّ زاد
لباسكـّ .. !

وتقول الدكتورهـ نوال العيد :
واعلمي انكـّ كلما كنتِ اكثرٌ سترآ في الدنيا , دلآلةِ ان الله
سيسارعّ في كسوتكـّ يومـ القيامهـ .
سترنا الله واياكمـّ في الدنيا والآخرهـ "

.



قديم 16-11-2009, 08:24 AM   #14
أليكس ماهون
قصيمي رائع
 
الصورة الرمزية أليكس ماهون
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..


هلا والله بكل اللي ردو والف شكر على مرورهم ..

انا ابي اتأكد من هالمعلومه هل صحيح الجبن عباره عن هالمقادير ؟؟.. هل صحيح تصليحه بهذه الطريقه ؟؟

أنا جبتها قلت ابي اللي هوايتهن الطبخ والتجارب انه تفيدنا من هالمعلومه والتحذير من ان الجبن عباره عن زيوت مشبعه ..

دمتم بود






قديم 21-11-2009, 03:44 PM   #15
الصمت
قصيمي مبدع
 
الصورة الرمزية الصمت
 
معلوماتي
تاريخ التسجيل: Jun 2007
رقم العضوية: 3191
الإقامة: فى بلاد الروائع
المشاركات: 1,635
المواضيع: 43
عدد النقاط: 2147487786

حالته
الصمت غير متواجد حالياً

آخر مواضيعي
0 كيف احمل .......!!؟؟
0 حــــيــــرة زمـــن
0 صنف من البشر
0 منتدى خاص جدا
0 وين همل الرجال ^_^
0 أغسل كليتيك ب2ريال
0 الحكمه من ابقاء العين مفتوحه اثناء السجود
0 ذكاء + بلاغة‎



افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

وش رايك تجرب انت

وتعلمنا بالنتيجة






التوقيع







*
قديم 21-11-2009, 07:26 PM   #16
نوار
Kaizen
مشرفة مجلس الموضوعات الجادة
 
الصورة الرمزية نوار
 
معلوماتي
تاريخ التسجيل: Oct 2006
رقم العضوية: 1505
المشاركات: 5,608
المواضيع: 186
عدد النقاط: 2147491991

حالته
نوار غير متواجد حالياً

آخر مواضيعي
0 حصيلتكم ..
0 الوعد ( معصي )
0 نقطة لا أكثر ..
0 هي بـ نظري وأنا بـ نظرها
0 طُهر منسي ..
0 حلقات برنامج مسافر مع القرآن
0 الأورام في عددنا السابع ( مجلة القصمان الطبية )
0 خواطر جادة ..



افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

ان جيت للصدز اغلب اللي ناكله ماهو بصحي
شكرا للطريقة






قديم 03-12-2009, 11:14 PM   #17
لووك جديد

مشرفة مجلس يوميات الأعضاء
 
الصورة الرمزية لووك جديد
افتراضي رد: طريقة عمل جبن سائل ..

ماش مااقتنعت بالمقادير !!

زيت وخل وليمون !!!

مير الزيت يوحش

يمال العافية






التوقيع ،
،

حتمآََ آنآ مختلفه ، بأدق تفاصيلي لايشبهني في الحياة الا " انا "

،
،
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


الساعة الآن 09:24 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Advertisement System V2.5 By   Branden
[منتدى القصمان يعتبر الاراء والمقالات المنشورة تعبر عن وجهة نظر اصحابها , وليست بالضرورة وجهة نظر المنتدى]