سفرة هيكارو الرمضانيه > مشاركه [الأرشيف]

هيكارو

13-08-2011, 10:01 PM

مرااحب ع الجميع

:
:

اولا شكرا ذكرى ع التجاوب مع البيجررر

قلبي ع يدي اشتراك الموبايلي بينتهي وماراح اشحن خلاص كرره هم وابراجهم بقدم ع الاتصالات واطق موديم

>>شرحت قصه حياته :yelbiggrin:

ماعليناا

يلا نخش دوغري ومالنا بالقرق الفاضي

سفرتي مكونه من مقبلات (طبقات الحمص )

معجنات( طريقه تزين العجينه السريعه )و (الطبق)

طبق رئيسي ( طبق روسي بالدجاج ) و(ربيان بطريقتين مقدم مع السباجيتي بالصوص الابيض)و(كانيلوني)

الحلا (تراميسو ع طريقتي) و(ميني كنافه) و(صوص الشكوكلاته مع الفواكه والمارشميلو)

مشروبات ( فراوله بطريقنين مختلفه )

وبس

خلكم معي :روز2:

هيكارو

13-08-2011, 10:23 PM

(طبقات الحمص )

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14516 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14516)

:
:

المقادير:

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14522 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14522)
حمص جاهز كما بالصوره وهذا من افضل الحمصات ع الاطلاق وجربوه ع ضمانتي

باذنجان (مكعبات صغار)

فلفل رومي (احمر مكعبات صغار)

لبنه او جبن فلاديلفيا

زيت زيتون

زيتون لونين

مخلل خيار كامل (يقطع مكعبات صغار)

طماطم (مكعبات صغار )

الطريقه :

جيبي اي علبه فاضيه عندك وقصيها من تحت واغسليها زين وادهنيها بزيت زيتون وضعيها ع الطبق

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14519 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14519)

جيبي الحمص وفرغيه جوا العلبه (نص الكميه ) وواسيه بالملعقه بحيث تصبح عندنا طبقه (1)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14518 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14518)

الباذنجان + فلفل رومي في مقلاه مع زيت الزيتون يقلى ثم يشخل من الزيت زيتون

ويوضع طبقه (2) بعد مايبرد

ثم يوضع (3) لبنه او جبن فيلاديلفيا

وكذا بقيه الطبقات

على حسب ذوقك تبين تزيدين طبقه خارجيه ما يمنع اي شي

رصي الطبقا ع الخفيف وضعي ثقل فوق العلبه وع الثلاجه لماا وقت التقديم بعدا شيليه بحذررر ثم صبي زيت زيتون

فوقه يقدم مع رقائق خبز محمص واووو لذيذ بقوه

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14520 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14520)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14521 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14521)

يتبع....

هيكارو

13-08-2011, 10:41 PM

المعجنات

طبعا مهنا ذاك الواو ولا الشي الغريب لكن عن تجربه حبيت انقل لكم نجاح عجينتي :yelbiggrin:

وماجاكم علي :yelbiggrin:

المقادير :

بحكم اننا شوين لذا كاسين دقيق

ملعقه كبيره خميره

نص منجال سكر >للخليه او السينابون اقل بشوي للفطاير

نص بياله زيت

رشه ملح

اعجنيهم بماء ورققي العجينه واعجني واضربيها بقوه يعني تصير اقرب شي متماسكه ولينه نص ساعه الى ساعه وابدأي التشكيل فيها

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14523 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14523)

وهذي الحركه اسرع واسهل والذ للفطاير

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14524 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14524)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14525 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14525)
فيه حشوه اكتشفتها لذيذه مررره

الباقي من الباذنجان والفلفل الرومي قمت وخلطته مع جبن فلاديلفيا طلعت طعمه بالرااس جربوهااا

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14526 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14526)

وعليكم بالعافيه

هيكارو

13-08-2011, 11:01 PM

المطبق

طريقته سهله مررره

كراث + طماطم + بيض+ كمون+ ملح+بهارات +فلفل اسود + حبحر اخضر للي يبيه حار

فيه ناس تضيف شويه بقدونس

كل هذولي يخلطن سوااا والبيض ع حسب الكميه

اللحم ع الصاج يحمس مع ملح وفلفل فقط ثم يوضع ع بقيه المقاديررر

الجديد في الموضوع اني استغنيت عن الصاج :yelbiggrin:

شي سهل مرررره الا وهي الشوايه حطي وصفطي واكبسي ويطلع ياااسلام

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14527 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14527)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14528 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14528)

يتبع...

هيكارو

13-08-2011, 11:23 PM

(طبق روسي الدجاج بالكريمه )

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14531 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14531)

:
:
:

المقادير :

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14530 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14530)

صدور دجاج من دون عظم

بصل ابيض شرايح

فطر الحجم الكبير

فلفل رومي شرايح

طماطم شرايح

كريمه الخفق

صويا صوص

بهارات

الطريقه:

يحمس البصل الابيض مع ربع زبده ثم يضاف الطماطم وبعده الفطررر

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14532 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14532)
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14534 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14534)

بعده يضاف الدجااج وقفلب مع البهارات والفلفل الاسودوقبل التقديم ملعقه كبيره الى ملعقتين صويا صوص

ثم كميه من كريمه الخفق مع الفلفل الرومي

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14533 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14533)
يقلب جميعااا لمده 5 دقائق ثم يقدم اما مع الرز وهو الاساس مع الطبخه اووو مع الخبزز

من جد لذيذه بقوه ويمكن ان يبدل الدجاج الى اللحم

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14535 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14535)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14536 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14536)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14537 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14537)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14538 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14538)

يتبع..

هيكارو

14-08-2011, 12:04 AM

الربيان

اول شي الله يحرم يدين اللي ارسله لي من النار

ربيان من جده:yelbiggrin:

نوعين صغير وجامبو ي اذا بتنظفون الربيان احتفظو بالذيل لا تشيلون لا تصيرون زي خدامتي شالت الاكو والماكوو

هذا وانا قايلتن له وموريته الطريقه :واء:

عموماا بقدم لكم ربيان من دون ذيول :yelbiggrin: بصراحه بالشكل يفرق بس يالله اهم شي الطعم

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14539 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14539)

المقاديرر:

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14540 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14540)
ملح -فلفل-صوياصوص -ليمون -وشويه كريمه الخفق - شطه سومطرا والتتبيله من راسي بس بشهاده اللي اكلوه

لذيذ قوه

الطريقه :

عباس ع دباس وقضينا بالاسياخ مع الطماطم الصغار ثم بالشواايه بعد دهنها بالزيت

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14541 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14541)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14542 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14542)

يقدم مع مكرونه سباجيتي

يحمس البصل الشرايح مع الزبده والفطرر ثم يضاف الجبن المخلوط مع الكريمه وبس

بس لذيذه بقوووه

ايضا يقدم مع صوص :

مايونيز -شويه ثوم - زيت زيتون-زبادي - كتشب -شويه سومطرا

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14543 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14543)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14544 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14544)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14545 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14545)
يتبع ...

هيكارو

14-08-2011, 12:14 AM

ربيان (مقلي)

جامبووو بسيط وسهل بس رشه ملح وفلفل اسود

والتتبيله في بيض ودقيق

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14546 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14546)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14547 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14547)

يتبع...

هيكارو

14-08-2011, 12:45 AM

كانيلوني

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14548 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14548)

الطريقه:

بصل مفروم يكشن ثم يوضع عليه الطماطم المفروم مع شويه بهارات

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14550 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14550)

واخر شي يضاف اليه بهارات ايطاليه وريحان بحيث يكون عندنا صلصه جاهزه تفصل لقسمين

اللحم نشوحه ع الصاج من دون اي اضافات فقط ملح وفلفل
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14551 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14551)

وبعد ما ينضج يضيفه للقسم الاول من الصلصه
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14552 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14552)

نجي الان للكانيلوني
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14549 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14549)

فيه طريقين اما ان تسلقينهااا اقل من نصف سلقه يعني بس صبي مويه حاره مع زيت وخليها ع النار 5 دقايق

ثم شيليها وصفيها او انك تحشينها ع طول من دون سلق وتصفينها ع الصينيه بس تكثرين الصوص يعني

يكون شبه سايل فوقهاا ثم يضاف اخر شي لها كريمه الخفق مع القشطه وع الوش ثم مبشور الجبن

القشقوان مع الموزريلا او البارمزان

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14553 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14553)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14554 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14554)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14555 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14555)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14557 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14557)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14558 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14558)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14559 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14559)

يتبع...

هيكارو

14-08-2011, 01:07 AM

التراميسيووو

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14561 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14561)

المقادير:
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14560 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14560)
كما في الصوره المقادير يخلط الحليب مع الدريم ويب ثم بعده جميع المقاديررر ما عدا الشوكليت

اذا بغيتو نكهه القهوه حطو ملعقه نسكافيه مع الحليب

صفو البسكوت
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14562 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14562)

فتتو الكيك والطبقه اللي بالوسط بسكوت مشبرب بشويه نسكافيه

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14563 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14563)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14564 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14564)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14565 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14565)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14566 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14566)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14567 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14567)

يتبع ....

هيكارو

14-08-2011, 01:25 AM

ميني كناافه

كنافه طازجه من المخبز تفرك بقالب زبده مسيحه

الحشووه قشطه بلدي وجبنه بيضا فيتااا

واذا طلعت نصب عليها نستله وبالهناء والعافيه

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14568 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14568)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14569 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14569)

>>ملاحظه نصب النستله وهي حاره وهي برضو في الصينيه بعد ما تتشرب النستله نقلب الصينيه

ونضربهااا حتى تتطلع الكنافه
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14570 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14570)

>>صوره من الارشيف

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14571 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14571)

يتبع...

هيكارو

14-08-2011, 01:45 AM

صوص الشوكولاته

لوح جالكسي ساده يذاب ع طريقه البان ماري

ولا ساح مرره صبي عليه كريمه الخفق اللي للحلويات اخلطيه صح يبي يتعقد لكن استمري بالخلط

وهو ع النار بنفس الطريقه ليما ينتج خليط ناعم وسائل

ويقدم كيفا شئتم

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14572 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14572)

يتبع..

هيكارو

14-08-2011, 02:02 AM

عصير الفراوله

الاول

فراوله مع فيمتو وشويه سكررر

والثاني فراوله مع موز

مع ايسكريم فانيليا او حليب بارد او كريمه الخفق

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14576 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14576)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14574 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14574)

وبكذاا خلصناااا

اشكر مشاعل ع هالمسابقه اللي حمستنا لهااا

:روز2:

ليالي

14-08-2011, 02:26 AM

تسلم ايديك يارب
وش هالزين وش هالشغل وش هالسنع
ماخليتي شي

بصراحه الربيان خرب شكله لان الذيل مو موجود
اعجبتني كثير الكنافه
يعطيك العافيه

رايقة

14-08-2011, 02:38 AM

واو ماشاء الله ياهيكارررو
تصدقين اول مره احس بالغيره تقل نغرت ياشين هالاحساس خخخخ ..:2_11:
وطبقات الحمص غريب اول مره اشوفه ..
وش خليتي هو اطباق والاتقديم والاتصوير ابدعتي صراحه تبارك الله
شغل خمس نجوووم :exactly:
احلى شئ الكنافه جبتيه طازجه انا استخدم السنبله وتبهذلن تصير يابسه لازم احمسه مع زبده ودي تصير ناعمه ولينه مثل الجاهزه ..طيب وش افضل محل يعني اروح محلات الكنافه مثلاً:دايخ:
حتى العلب عندي مثلهن وللحين ماحركتهن خخخخخ

تسلم يدينك على هالابداع فالك الفوووز والمركز الاول :exactly:

مســـك

14-08-2011, 03:02 AM

ما شاء الله هيكو أبدعتي

الكانيلوني :exactly:

سوته أختي قبل كم يوم كان لذيذ و ظبطتهـ :روز2:

اعجبتني طبقات الحمص اضفته لقائمة سفرتي المره الجايهـ :2_11:

و بعد العصير :yes211:

تسلم إيديكـ و فالكـ الفوز

:blushing:

حـــلا

14-08-2011, 03:13 AM

ما شاء الله عليك الله لايضرك

شغلك مررررره واااااااااااو

هي الاصناف واختلافها عن المعتاد او التصوير او الترتيب او كلش

مره ثانيه الله لا يضرك

ابدعتي ولك المركز الاول ان شاء الله

..

هيكارو

14-08-2011, 03:14 AM

ليالي

الله يسلمتس يارب

اما الربيان يالله الدفعه القادمه ازين لكم ربيان بذيول:yelbiggrin:

الف شكر لتس

ديالا

14-08-2011, 03:48 AM

...

ماشاء الله....ماشاء الله

ابدااااع بالطبخ والتصوير...:yes211:

يعطيك الف عافية...بصراحة شغلك مرة رايق وحلو...:exactly:

تسلم يدينك...

[/URL]

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14566 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14565)

[URL="http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14567"]

ابي القطعة هذي..:dribble:

عليكم بالف عافية...:روز2:

هيكارو

14-08-2011, 03:58 AM

جود
تسلمين يارب فيتس الخير والبركه

اخجلتيني :blushing:

بالنسبه للكنافه اي مخبز تلقينه يبيع كنافه طازجه

اللي استخدمتها كنافه هرفي وشريتها من مخبز هرفي مره روعه

ومايحتاج تحمسين ولا غير بس افركيها بالزبده واشتغلي

الف شكررر يارب

الوعد

14-08-2011, 04:50 AM

ماشاء الله تباارك الله
الله يسلم هاليدين ياارب ويحفظكِ يارب
تميزتي بطريقة التقديم :exactly:

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14538 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14538)

هذا الطبق أعجبني ولي تجربه بإذن الله بعد رمضان إن شاء الله :)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14566 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14566)

عاد هذا شكله آلييييييييم :قلب:
تم حفظ الصفحة بالمفضله :exactly:

أسعدكِ الله وهناكِ بالصحة والعافية :روز2:

,,,

هيكارو

14-08-2011, 05:18 AM

مسك

تسلمين لي يارب

فعلا لذيذه مرررررره

وننتظر تطبيقاتس

الف شكرررر

أرام

14-08-2011, 06:47 AM

إبدااااااااااااااااااااااااااااااااااااع
ماشاء الله << شفت الموضوع الصبااااااااح بعد :دايخ:
فالك المركز قبل الأول هيكارو

همس القصيد

14-08-2011, 07:08 AM

مشاءالله رووعــــــــــــــــه تسلم يديااتكـ كله على بعضه حلوو
اشوى اني ماشركت كان صرت اخر وحده :yelbiggrin:

شوشه

14-08-2011, 01:02 PM

إبداع × إبداع

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يستر عليتس

اعجبتني طبقات الحمص وش خليتي حمص وباذنجان مقلي وخبز محمص

اكيد الطعم خوقااااقي

,,

تصويرك هيكارو روووعه ,,, والتقديم روووعه

ليتني جارتس تسان اغثتس كل يوم :yelbiggrin::yelbiggrin:

تسلم يمينتس والله وفالتس المركز الاول بلا منافسه

ايه بالنسبه للمعجنات صدقتي هذي اسهل طريقة تشكيل ياهي مريحه وطعيمه بعد

توني امس مسويتها ..

عبد العزيز

14-08-2011, 02:09 PM

طريقةالحمبص اعجبتني واول مره اشوفه خصوصا اني من عشاق الحمبص
الى سكان الرياض
الي يحبون الحمبص لا يتعدون مطعم العجمي اذا مازال موجود الرياض
الذ واجمل حمبص على مستوى الكره الارضيه
تراهم يزنونه هم ماهو قواطي

الطبقات احس لو صار:
طبقه حمبص
طبقه حمبص حب ((بليلا))
طبقه السلطه((زيتون طماط صغار والي تقولين ))
طبقه الجبن الي تقولين
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14521
اتمنى مايلزق بالقوطي واذا لزق بالقوطي مضطر اسفا اني اعفس الطبقات
بالنهايه ماكول ماكول

بالنسبه لهذا المنتج
شكلك ماسمعتي عن مقاطعة المراعي
الشركه يقولون خسرانه بس طلعتي انت احده من داعميهم
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14533
:روز2:

عالية

14-08-2011, 03:13 PM

مشاء الله تبارك الله

مبدعه بحق ..عيني عليك بااارده :love0090:

كل طبق احلا من الثاااني .. :exactly:الا المعجنااات ما احبهن صايره ولا افكر اسويهم غير انهن ياخذن وقت
ما احد ياكلهن .. وفيه اشياء تعوض عنهن :rolleyes1:

<< يااااشين الاحساس بالانهزااام والتقهقر الى الخلف :yelbiggrin:
بس يالله اهم شي الوناااسه
وتفعيل القسم هذا الاهم :yelbiggrin:<< ترفع لنفسه :دايخ:

عالية

14-08-2011, 03:27 PM

الذ واجمل حمبص على مستوى الكره الارضيه
تراهم يزنونه هم ماهو قواطي

ولا يهون الدفواء بشارع الستين
حمبصيصهم خباااال ..تاااكل وتبتل تااكل ماتوقف ابد

رايقة

14-08-2011, 04:16 PM

^
عذرا هيكارو

عاليه انتي مثل اختي تقولي لاتسوين معجنات تاخذ وقت ..
وراكم ظالمينهن يحول بالعكس ماتاخذ وقت ولاشئ :blink1:
انتي بس تخيلي رمضان بدون بيتزا والافطاير دجاج وخضار :2_11:ولاتهون الأقماع :dribble:
بالعكس الباقي من العجين حطيه بعلبه وبالفريزر ومن بكرا اشتغلي عليه ولا أروع :exactly:

هيكارو

14-08-2011, 07:55 PM

حلاااا

تسلمين لي ياربد

الف شكر لتس

الاهم تستفيدون

هيكارو

14-08-2011, 08:02 PM

بالنسبه للحمص
لا العجمي ولا الدفواء

فيه حمص ابو زكي من عمر الدينا وحنا نجيب منه

وتراه خبره مره قديم وفتح كم فرع لكن لا تعدون فرعه اللي بالصناعيه القديمه ع مااعتقد

عليه بعد مسبحه ياااوك بس طعمه بالراس

وفيه اللي بالربوه اسمه ياربيه احد يذكرني بإسمه << زهايمر:spy:

ايه تذكرت << بعد التعديل

الرابيه :yelbiggrin:

بس عاد من زمان ما اخذنا منه

ميساوتا

15-08-2011, 12:54 AM

ماشاء الله عليك ابداع

طبقات الحمص اول مره اشوفه وشكله لذيذ ومرتب بالتقديم بعد :yes211:

والتراميسو
كم مره اجرب اسويه ولايطلع لذيذ جربت طريقتين :ohno:
بس شكل طريقتك مميزه بجربها ان شاء الله :yes211:

وصراحه ابداعك بالتقديم والاطباق والتصوير وكل شيء الله لايضرك

ولا انسى الربيان بعد بطريقتين جنان

وفالك المركز الاول لاني احسك تستاهلينه بجداره :exactly:

هيكارو

15-08-2011, 01:07 AM

ديالا

سلمتي لي يارب الف شكرررر

والقطعه والحلا كله تستاهلينه والله
:روز2:

هيكارو

15-08-2011, 05:06 AM

الوعد

تسلمين يارب

طبق الدجاج تراني مسويته سحور يعني يمديكم :yelbiggrin:

بالنسبه للتراميسيو

نسيت اوضح شغله هو ان الكريمه 2 والدريم ويب 2 وبعد الخلط بالفريزل لما يجمد

ثم عاد نستخدمه

الف شكر لتس

أغلى هدية

15-08-2011, 11:36 PM

كل طبق يقول الزود عندي تسلم يدينك
والتصوير مشاء الله أبدااع:exactly:
فالك الفوز يارب.:yes211::yes211:

أشجان

16-08-2011, 07:38 AM

ماشاء الله

اعجبني طبق الحمص عاد انا دورني عن الباذنجان المقلي والحمص :دايخ:
بس عاد مشوار اني احطها بالعلبه اكبكبهن على بعض بصحين عميق شوي وربنا لك الحمد < طلعوه هالعجازه :happy0129:

الا البسكوت اللي ع التراميسو من تالي صايرتن ادوره ولا القاه :واء:
عندي طريقه ودي اسويه والسبه هالبسكوت اللي عجزت القاه من تالي

عصير الموز مع الفراوله الييم اذكر اخوي جاه وقت يسويه لنا بس ما كان يحط فيه ايسكريم
شكلي بقوله عده لنا بالايسكريم < وانتي وراه ما تسوينه :دايخ:

تسلم والله يدينك يا هيكو :روز2:

أم نصوري

17-08-2011, 02:34 AM

ماشاء الله
الله لايضرك شغل يفتح النفس :دايخ:
بالتوفيق خيتوووو:روز2:

السامر

17-08-2011, 03:49 AM

ماشاء الله

سفره جميله

بالعافيه عليكم

الزعيم

17-08-2011, 05:03 AM

هيكارو

فيه طلب تكفين لو تقدرين تسوينه اكون ممنون لك كثير

ياليت مواضيعك بالطبخ تحطين خاصية تحكم

يعني قصدي

مع اذان الفجر يتم إخفاء الموضوع

ويعاد للمجلس بعد المغرب

تكفين قولي تم

إلا انا وش اللي جابني هنا

:دايخ::دايخ::دايخ:

مــ ش ـــاعل

17-08-2011, 04:02 PM

:دايخ::دايخ::دايخ::دايخ::دايخ:

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14544 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14544)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14547 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14547)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14559 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14559)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14565 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=14565)

هيكارو

تدرين أنتس أجرمتي فيني هالظهر :dribble:

ماشاء الله لا قوة إلا بالله الله يحفظتس ياخيتي من كل شر

كل طبق يصفق للثاني يقوله انت بطل وطعمك أكيد اليم :exactly:

أبدعتي وكفيتي ووفيتي ماشاء الله بإذن الله بطبقهن قريب

تعبناتس بس بجد تعبتس بمحله قسم بالله ودي آكل الشاشه من الحماس :laugh8kb:

عساها يديات ماتشل يآاآاآاآاآرب

:روز2:

هيكارو

17-08-2011, 11:54 PM

ارااام

تسلمين يالغلاااا جزاك الله خيررر

الف شكرر ر

هيكارو

17-08-2011, 11:56 PM

همس القصيد

الحلوه طلتس وفيتس الخير والبركه يارب

تسلمين الف شكررررر

هيكارو

17-08-2011, 11:59 PM

شوووشه

ياليت والله تسان ونوسع صدورنا هالحززززه ونقنق سوااا بدل

ماانا جالسه لحالي :واء:

ابشري باللي تبينه ماابخل عليتس بشي ياجارتي العزيزه :yelbiggrin:

الطبقات سهل مره لكن قلنا نتفنن ع ماقالت اشجان تقدرين تحطينه بصينيه بايروكس

وتضيفين بعد اي طبقه تحبينه وتشوفينه ماشيه مع الحمص

الف شكررر لتس الله يعطيتس العافيه :روز2:

هيكارو

18-08-2011, 02:35 AM

التسي

الحمبص تقدر بعد تضيف له لحم مفروم بالسنوبر كطبقه

الا ماتسد ذقت المحمبص باللحم المفروم؟!

بالنسبه للمنتج مابه غيره بالسوق :yelbiggrin:

الف شكر لك

هيكارو

21-08-2011, 04:37 AM

مشاء الله تبارك الله

مبدعه بحق ..عيني عليك بااارده

كل طبق احلا من الثاااني .. الا المعجنااات ما احبهن صايره ولا افكر اسويهم غير انهن ياخذن وقت
ما احد ياكلهن .. وفيه اشياء تعوض عنهن

<< يااااشين الاحساس بالانهزااام والتقهقر الى الخلف
بس يالله اهم شي الوناااسه
وتفعيل القسم هذا الاهم << ترفع لنفسه

وش اجي عند ابداعتس شي؟!

ماشاء الله عليتس دائما تبهريننا

والأهم من هذا وذاك هو ان الكل يستفيد ونعطي افكار اكثر ولا نبي من وراها الا الدعاء

بالنسبه للمعجنات انا كنت مثلتس مااواطنهن

لكن فتح الله علي وصارن من اسهل السهالات :yelbiggrin:

الف شكررر وتسلمين لي يارب

هيكارو

21-08-2011, 04:43 AM

ماشاء الله عليك ابداع

طبقات الحمص اول مره اشوفه وشكله لذيذ ومرتب بالتقديم بعد

والتراميسو
كم مره اجرب اسويه ولايطلع لذيذ جربت طريقتين
بس شكل طريقتك مميزه بجربها ان شاء الله

وصراحه ابداعك بالتقديم والاطباق والتصوير وكل شيء الله لايضرك

ولا انسى الربيان بعد بطريقتين جنان

وفالك المركز الاول لاني احسك تستاهلينه بجداره

تسلمين لي يارب

بالنسبه للتراميسيو

ابد جربي هذا واذا تحبين نكهه الكوفي حطيه مع الخلطه ملعقه

وترا كاتبه المقادير لشوشه اعتقد لأن اللي بالصوره مو باين العدد

الف شكررررر ميساوتا

هيكارو

21-08-2011, 05:00 AM

كل طبق يقول الزود عندي تسلم يدينك
والتصوير مشاء الله أبدااع
فالك الفوز يارب.

تسلمين يااارب

الف شكررررر :روز2:

هيكارو

21-08-2011, 05:08 AM

ماشاء الله

اعجبني طبق الحمص عاد انا دورني عن الباذنجان المقلي والحمص
بس عاد مشوار اني احطها بالعلبه اكبكبهن على بعض بصحين عميق شوي وربنا لك الحمد < طلعوه هالعجازه

الا البسكوت اللي ع التراميسو من تالي صايرتن ادوره ولا القاه
عندي طريقه ودي اسويه والسبه هالبسكوت اللي عجزت القاه من تالي

عصير الموز مع الفراوله الييم اذكر اخوي جاه وقت يسويه لنا بس ما كان يحط فيه ايسكريم
شكلي بقوله عده لنا بالايسكريم < وانتي وراه ما تسوينه

تسلم والله يدينك يا هيكو

ايه تقدرين من دون سالفه هالعلبه لكن هالعلبه ترا سهله مايحتاااج بس احسها ماتناسب

الا شخصين :yelbiggrin:

بالنسبه للبسكوت يوووووووه مسوين عليه عرض في بنده ع قفا من يشيل

وحتى التميمي كذلك

اما العصيرررر طعيم مررره مع الحليب

وساعات بس احط مانجووو وجوافه وفراوله مع فيمتو واطحنهن

عاد ذوقي الطعم خيااااال :exactly:

تسلمين يااارب

الف شكرررررر

هيكارو

21-08-2011, 05:17 AM

ماشاء الله
الله لايضرك شغل يفتح النفس
بالتوفيق خيتوووو

تسلمين يارب
الف شكرررر

صِبا

22-08-2011, 03:34 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن ..
ابدعتي بالاطباق والتقديم والتصوير ..
تسلم يديك وبالعافيه على قلوبكم

هيكارو

28-08-2011, 01:45 AM

ماشاء الله

سفره جميله

بالعافيه عليكم

تسلم والله

الف شكررر

هيكارو

فيه طلب تكفين لو تقدرين تسوينه اكون ممنون لك كثير

ياليت مواضيعك بالطبخ تحطين خاصية تحكم

يعني قصدي

مع اذان الفجر يتم إخفاء الموضوع

ويعاد للمجلس بعد المغرب

تكفين قولي تم

إلا انا وش اللي جابني هنا

ههههههههههههههههه

طلب مرفوض

قلعتك اضبط التوقيت عندك ومايجيك الا العافيه :yelbiggrin:

تسلم والله

الف شكررر

هيكارو

تدرين أنتس أجرمتي فيني هالظهر

ماشاء الله لا قوة إلا بالله الله يحفظتس ياخيتي من كل شر

كل طبق يصفق للثاني يقوله انت بطل وطعمك أكيد اليم

أبدعتي وكفيتي ووفيتي ماشاء الله بإذن الله بطبقهن قريب

تعبناتس بس بجد تعبتس بمحله قسم بالله ودي آكل الشاشه من الحماس

عساها يديات ماتشل يآاآاآاآاآرب

:blushing:

بعض من ماعندكم امشعل

تسلين لي يارب

اميييييييين ويااتس لومايجيني الا هالدعاء كافيني وزود

الله يعطيتس العافيه ع اللي سويتيه

الف شكررررر