المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المتسابقة السابعه لأحلي كيكة ***(الوردي)***


رايقة
14-05-2010, 12:52 PM
***********
















هنا زاوية المبدعة لأحلى كيكة :exactly:



الوردي

:party0002::party0002::party0002:













________________ P.S
تمنع الردود حتى تنتهى المتسابقة
شكرآ:روز2:

الوردي
14-05-2010, 01:59 PM
مسائكم /صباحكم معطر بذكر الله

طبعاً مشاركتي جت من غير تخطيط مسبق
ولذالك الصور لخليط الكيل قبل الخبز بالفرن ماصورته


نجي لمقادير الكيك:

2 بيض
1 م ص فانيلا
1 ك سكر
1 ك زيت
1 ك ماء
3 م ك كاكاو بودر
2 ك طحين
1م ك باكنج بودر

انا دايم اسوي خليط الكيك بالخلاط الموس (مولينكس)

الطريقة :
مثل اي كيكة نبدأ بالبيض ..... مثل ما انا كاتبة المقادير بالترتيب.



طبعاً وزعت الكمية على صنيتين وغير رفعات عشان ما اضطر اقسمها نصين للتحشية
<<الحركة لغير الماهرين في تزيين الكيك :2_11:

الوردي
14-05-2010, 02:15 PM
وبعد الخبز طلعيها تبرد

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4291 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4291)


نجي لتغطية الكيك

طبعاً هي السبب اللي خلتني اسوي الكيكة
استخدمت كريمة الخفق وبقى منها شي بسيط فقلت بدل ما اكبه بسوي فيه جاناش لتغطية الكيك

مقادير الجاناش:

100 غرام كريمة
100 غرام شوكولاتة
ملعقة زبدة
رشة ملح او اي نكهة تحبين

الطريقة:
حطي الكريمة على النار واذا بدت بالغليان
صبيها على الشوكولاتة بعد ماتكونين مقطعتها صغار تقريباً
وحركيه لين يتجانس واضيفي الزبدة والملح

وبالثلاجة ليلية كاملة ومن بكرى استخدميها بعد ماتحركينها او تخلطينها بالخلاط


هذي صورة للجاناش


http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4292 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4292)





لحفظ حقوق الطبع انا آخذتها من توب شيف

الوردي
14-05-2010, 02:25 PM
نجي للكيكة الحين بعد ما بردت

اقلب الكيك وادهنيها من مربى الكرز الاسود وثم الجاناش
لكن انا مثل ماقلت سويت باللي باقي عندي بدون تخطيط فكان الجاناش موب كثير
ولا عندي مربى الكرز الاسود
فحشيتها من مربى التوت

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4293 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4293)


نحط الكيكة الثانية الثانية فوقها

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4294 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4294)



ونتخلص من اطرافها لأن غالباً تكون الاطراف موب لينة :2_11:


http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4295 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4295)



غلفتها بالجاناش
والافضل وانت تشتغلين عليها يكون في مكان بارد عشان الجاناش مايذوب عليك

<<انا اشتغل عليها والفرن شغال وصار المطبخ حار ولا كأن المكيف يشتغل فبدت تذوب شوي


http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4297 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4297)



زينت الاطراف بجوز الهند


http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4298 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4298)

الوردي
14-05-2010, 02:31 PM
ورحت الثلاجة وجلست احوس ادور من الفاكهة عشان ازين فيه الكيك

حصلت خوخ وموز وكمثرى وبرتقال وتفاح وعنب
وادور شي احمر ولا لقيت :ohno:
فأخذت الخوخ والموز بس
والصور ابلغ من الكلام


http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4299 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4299)



ومسحت على الفواكة بشيرة مخففة عشان مايتغير لونها ويعطيها لمعة :yes211:


وهنا بلشت بالمنتصف ماعندي شي احمر عشان يعطيها شكل افضل

فحطيت مبشور الشوكولاتة :rolleyes1: << ماسمعتوا بالحاجة ام الاختراع :love0090:


http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4300 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4300)

الوردي
14-05-2010, 02:35 PM
وهنا الشكل النهائي


http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4301 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4301)


وهنا صورة يبين قوام الكيك :rolleyes1:


http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4305 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4305)




http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4303 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4303)




http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4304 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4304)

(http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4304)

http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4307

الوردي
14-05-2010, 02:38 PM
واخيراً

احب اشكر جـــود :قلب:
الي لبت لي طلبي على اني ما عطيتها خبر قبل ولا كان اسمي مع المشاركات



وثانياً:
كلورا :قلب: الغائبة :yelbiggrin:

لأن شغلي بالصور بعد دورة الفتوشوب
الله يسعدها يارب







المايك معكم :rolleyes1:

حـــلا
14-05-2010, 02:46 PM
ما شاء الله تبارك الله

رووووووووووعه اموت بالشوكليت انا

قاعدتن اويدز عليتس وانتي تدهرين ويا ما رحتي للثلاجه ويا ما فتحتي الدولاب:oven:

ودي اعاونتس بس اخاف ما يفوزونتس <<<< تسذب عجاااازه:2_11:


وهالقطعه لي بما اني اول وحده بس تراي ابشيل الفواكه ما احبهن:wm29:

فالك الفوز الورديه:روز2:

أشجان
14-05-2010, 02:58 PM
مشاء الله عليك الوردي:قلب:

شغل مرتب :دايخ:

وشكل الكيكه نفسها لزيييييزه


تسلم ايداتس :روز2:

الوردي
14-05-2010, 02:59 PM
%حلا%
الله يسلمتس ويسعدتس

ايه تكسرت رجيلاتي وانا امشط بين الثلاجة والدولاب << تسذوبة ثانية :2_11:

عليك بالعافية

اجل انت مثلنا يوم جينا ناكلها شلنا الفواكهة :blushing:
ولو لاحظتي ما كثرت تصفيف عارفة اهلي :2_11:

حلا دوتس :روز2:
إلا وش معنى دوتس؟؟ << وه ياثقلها
<<انت يادوتس :yelbiggrin:

الوردي
14-05-2010, 03:02 PM
اشجان :قلب:
يعني تهقين افوز بالمسابقة :yelbiggrin:

الله يسلم قلبتس :روز2:

كنون!
14-05-2010, 04:20 PM
ماشاءالله
تسلم يدينك
:روز:

نوار
14-05-2010, 04:53 PM
مساائك رضا وطاعه ياارب
ع قولة عجيز سمعتها امس تقول ازين الكيك الأسود>>تقصد التشوكليت :دايخ:
تسلم يمنااااك الوردي
دوتس:روز2:
دوتس= دوك = خذي >>ودك يطلع غلط علي :2_11:

أرام
14-05-2010, 05:32 PM
:روز2:شكلها يممممم
تسلم ديناتك الوردي
أي نوع شوكولاته إستخدمتي :blushing:

ليالي
14-05-2010, 05:54 PM
يعطيك العافيه حلوه ونعومه

رايقة
14-05-2010, 06:52 PM
ماشاء الله تبارك الله يالوردي وش هالزين :exactly:
ربي يسلم يدياتك ويحفظك من جد شكله مضبوووط :wink0st: والتغطيه والزين رروعه :exactly:
أنا اللي أحب أشكرك على كل شئ :blushing:
عسى ربي يوفقك ويخليك لعين ترجيك :روز2:

الوردي
14-05-2010, 09:25 PM
كنون
ماشاءالله
تسلم يدينك


الله يسلمتس ويرضى عليتس
:روز2:

الوردي
14-05-2010, 09:28 PM
مساائك رضا وطاعه ياارب
ع قولة عجيز سمعتها امس تقول ازين الكيك الأسود>>تقصد التشوكليت :دايخ:
تسلم يمنااااك الوردي
دوتس:روز2:
دوتس= دوك = خذي >>ودك يطلع غلط علي :2_11:








الله يسلم قلبتس

ايه نوار صحيح عليتس بس يوم كتبتها استقلتها :2_11:

:روز2:

الوردي
14-05-2010, 09:31 PM
ارام


:روز2:شكلها يممممم
تسلم ديناتك الوردي
أي نوع شوكولاته إستخدمتي :blushing:


الطعم بشهادة الجميع :exactly:
الله يسلمتس
اممم بصراحة استخدمت الشوكولاتة الخام
على ان توب شيف يقول موب زينه :blushing:
ومع ذلك طلع طعمها جنان
:روز2:

الوردي
14-05-2010, 09:32 PM
ليالي
الله يعافيتس
ايه نعومة علي :2_11:
<<من جاب طاريتس
:روز2:

ياسر
14-05-2010, 09:35 PM
ماشاء الله
شغل متكتك
يامال العافية والله يالوردي ياخوتس
قسم بالله هـه
اني احسب اللي بالوسط تونة تندرينا ....
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4301 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4301)

قلت وش لون تجي ذي ....كيك وتونة :happy0039:
لاهنتي وشيكرا

الوردي
14-05-2010, 09:39 PM
ماشاء الله تبارك الله يالوردي وش هالزين :exactly:
ربي يسلم يدياتك ويحفظك من جد شكله مضبوووط :wink0st: والتغطيه والزين رروعه :exactly:
أنا اللي أحب أشكرك على كل شئ :blushing:
عسى ربي يوفقك ويخليك لعين ترجيك :روز2:





:blushing:

آآآآمين
عندتس رفع معنويات الله يزيدتس
:روز2:

كني نسيت الشهادة من احد افراد الاسرة
يميدي وإلا موب لازم؟

الوردي
14-05-2010, 09:44 PM
ياسر
ماشاء الله
شغل متكتك
يامال العافية والله يالوردي ياخوتس
قسم بالله هـه
اني احسب اللي بالوسط تونة تندرينا ....
قلت وش لون تجي ذي ....كيك وتونة :happy0039:
لاهنتي وشيكرا


الله يعافيك

وعوك بالخيال بس ماتجي :دايخ:
هو صار شكلها كذا من قل صبري :blushing:
لازم ادخلها الثلاجة وبعد ماتبرد احط الشوكولاتة المبشورة عشان مايرطبها الجاناش
وانا كل شي بنفس الوقت :2_11:
مير ابشرك التونة ماتدخل البيت
<< بلى محد ياكلها

رايقة
14-05-2010, 10:40 PM
:blushing:

آآآآمين
عندتس رفع معنويات الله يزيدتس
:روز2:

كني نسيت الشهادة من احد افراد الاسرة
يميدي وإلا موب لازم؟
الا يمدي تضيفينه :دايخ:

تميمية
14-05-2010, 11:07 PM
http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4292 (http://www.alqosman-upload.com/qupload/download.php?img=4292)

ماشالله الجاناش شكله لحاله يشهوي :دايخ:

كيف وهو بالكيك أجل

صحتين والف عافية يارب ..

مبدعة يالوردي الله يحفظك ياكريم:قلب:

الوردي
14-05-2010, 11:17 PM
^
تميمية :قلب:
انصحك بالجاناش لتغطية الكيك بدل الكريمات الدسمة
وتراي بعد سويت تارت الجاناش حق توب شيف انصحك فيه خيااااال

الله يعافيتس ويسلمتس
والله من ذوقتس ياذوق :روز2:

نونا!
14-05-2010, 11:17 PM
ماشاء الله تبارك الله
شغل اليم :دايخ: http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/949787623908616483.gif
يعطيك العافيه وتسلم ايدياتك وروده http://www.mshaerdafah.com/vb/images/samile/226.gif
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/saloumt2.gif

الوردي
14-05-2010, 11:21 PM
^
نونا :قلب:
هذا وانت ماذقتيه :love0090:
<<اوووم الثقة

الله يعافيتس ويسعدتس
:روز2:

شوشه
15-05-2010, 01:37 AM
ماشاءالله وش هالزين ,,,,,تسلم يمينتس وبالعافيه عليكم ,,بس وراكم ماتاكلون الفواكه مع الطورطه احسها شي :دايخ:

والتونه بعد ماتاكلونها:blink1:وووووووووووووواك جربوها كشنيها وشوفي :exactly:
بس هالجاناش ذا يبي له تجربه شكله اليم

الوردي
15-05-2010, 01:58 AM
عاتكة
الله يسلمتس ويعافيتس
التونة ياعاتكة لو وش مانسوي فيها مستحيل ناكلها
كم مرة جربنا شي مكشن وشي مايونيز ومدري ايش وشي مخلل وقرابيع
يعني كل شكل بس النفس ماتقبله

حتى السمك عندنا نحبــــه بس اوب اي نوع

والجاناش انصح فيه وبقوة وتبين معلومات اكثر راجعي الجاناش لتوب شيف

:روز2:

لووك جديد
15-05-2010, 04:22 AM
ماشاء الله

شغل حلووو ومرتب وشكولاته يمييييي :دايخ:

تسلم ايدينك يالوردي :روز2:

ياسر
15-05-2010, 07:58 AM
الوردي ياخوتس
تندرينا غير أي تونة .....جيبي تندرينا ...وشقي لتس صامولية " او مثل ما يسمونه أهل بيروت وماجاورها صمون" مع الوسط << أجل مع الجنب
وأدهنيه جبن سايل ....همن حطي به تونة تندرينا
همن تعالي قولي ياسر ماعنده سالفة << إلا غصب يحبون التندرينا :2_11:
مشكورة ياخوتس وماقصرتي وعذرا على هالخطمة بس حبيت اقدم لتس طريقة وأقول لتس ماكل تونة تندرينا
الصبح اليوم عرشت لي ربع صامولية به الخلطة السابقة ... مع كاس حليب ... عشان بس آخذ علاج ...سعبوني قوطر مير خلي أروح
شيكرا

ميار
15-05-2010, 08:08 AM
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدياتك
فالك الفوز
سمي:روز2:

ميساوتا
15-05-2010, 05:21 PM
الوردي تسلم ايدياتك
الجانش شي ماقد جربته ابجربه إن شاء الله بقرب فرصه :yes211:
مادامك تمدحين فيه اكيد انه شي :دايخ:

مــ ش ـــاعل
15-05-2010, 06:29 PM
ورديه

وش هالأبداع

من الشكل الطعم يدخل النافوخ على طوووووووول

شوكولا وغاناش وش خليتي ماشاء الله

فالتس الفوز الوردي :روز2:

الوردي
15-05-2010, 09:09 PM
لوك
:blushing:
الله يسلمتس ويسعدتس
:روز2:

الوردي
15-05-2010, 09:12 PM
ياسر
الله يوفقك وعادي ياخوك كل يوم اخطم
بس لو وش مايصير ماناكلها
لدرجة اذا صرنا طالعين وطحنا بالتونة بالغلط نجدعها قدام الناس مانجامل ونتغصبها
<<صارلها هالموقف مرة ويقالها بتجامل وتجيب العيد <<استفراغ :yelbiggrin:

الوردي
15-05-2010, 09:19 PM
ميار
الله يسلمتس ويرضى عليتس
:روز2:

الوردي
15-05-2010, 09:20 PM
ميساوتا
الله يسلم قلبتس وروحتس
جربي ومنتب ندمانة
:روز2:

الوردي
15-05-2010, 09:21 PM
ام شعول
الله يسلمتس يارب
ايه عاد رشحيني وانا ارشحتس :yelbiggrin: <<بالابتدائي :love0090:

أمــل
16-05-2010, 11:41 AM
..
:دايخ:
ماشاء الله وش هالزين ..

تسلم يدينك ..
..

السامر
16-05-2010, 11:45 AM
ماشاء الله تبارك الله

شغل متعوب عليه

الله يحفظك من كل شر

سنكرسه
16-05-2010, 09:08 PM
شكل الجناش شي ..
ابجربه :روز2:

تسلم ايدينك الورددي ..

الوردي
16-05-2010, 09:21 PM
امل :قلب:
الله يسلم قلبتس
:روز2:

الوردي
16-05-2010, 09:21 PM
السامر
آآمين
الله يجزاك خير ويسعدك يارب

الوردي
16-05-2010, 09:23 PM
سنكرسة
الله يسلمتس يارب
:روز2:

أغلى هدية
17-05-2010, 11:26 PM
ماشاءالله
تسلم يدينك
:روز:

الوردي
18-05-2010, 12:54 AM
^
الله يسلمتس ويسعدتس
:روز2:

صِبا
18-05-2010, 02:29 AM
تسلم يدياتس فعلاً
والله يحرمها عن النار يارب

الوردي
19-05-2010, 02:51 AM
^
الله يسلم قلبتس
آآآمين ومن كتب يارب
:روز2:

نوني..
21-05-2010, 01:24 PM
يميييييييي :dribble:

شكلك تحبين تسوين كيك << احلفي :yelbiggrin:

تسلم يداتك على الابداع :روز2:

الوردي
21-05-2010, 01:41 PM
^
هلا وغلا بنوني
ايه اسوي كيك عادي مثل حق رؤوف بس ما اشخبط من فوقه :yelbiggrin:
يسلم قلبك وعمرك
:روز2:

أرجوانه
23-05-2010, 11:42 PM
يسلمووو الاياااادي ماقصررررتي:روز2:

هيكارو
24-05-2010, 03:57 AM
ماشاء الله

شيااااات

شوكلت وش خليتي شغل اليييييييم يالوردي:exactly:

الوردي
24-05-2010, 07:28 PM
ارجوانة

الله يسلم قلبك وعمرك
:روز2:

الوردي
24-05-2010, 07:29 PM
هيكارو
:blushing:
الله يسلمتس
:روز2:

قمي قمي
04-07-2010, 03:07 AM
ليت والله قاطعتن لي قطيعه يالوردي

لو بدون ببسي لحاله:2_11:

يعطيتس العافيه خيتوووو

:روز2:مرت من هون ولا ذاقت ولا شي :دايخ: بس قوطرت سعابيله قمي قمي :روز2: