أغلى هدية
11-09-2009, 02:18 AM
السلام عليكم ..
هذي الله يسلمكم سندويتشآت دجـآج بالخضـآر ..
سويتها وكــآنت رروعه قلت لازم آنزلهـا لكم ..
نبدأ :
دجاج مسلوق ومنتف أو "تفرمينها بالفرآمه" عشـآن يصيرون صغير وناعم ..
وكرنب وجزر برضوا بالفرآمه عشـآن يكـون ضغيـر .. كزبره وبقدونس وشبت مقطعه صغير ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/43P61334.jpg (http://www.pc4up.com/)
..
يحمس البصل حتى يبدأ بالميل للأصفرآر ويوضع عليه الجزر والكرنب ويترك على نـآر هـآدئه حتى يذبـل ..
ثم يوضع الدجــآج والملح والبهارآت والكمون والفلفل الآسود ..
ويخلط جيدأ ويترك على نـآر هادئه 5 دقـآيق ثم تغلق النار ..
وتوضع الكزبره والبقدونس والشبت ويخلط ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/92g61334.jpg (http://www.pc4up.com/)
..
نحظر الخلطه :
http://up1.pc4up.com/2009/8/Cf161335.jpg (http://www.pc4up.com/)
عبـآره عن ..
2 ملعقه كاتشب .. 2 ملعقة خردل .. 2 ملعقة مايونيز .. 1 ملعقة جبن ســآيله ..
..
آنــآ اليوم أخترت خبز البرجر الصغير ممكن تختارين أي نوع من الخبز مثلا الصـآمولي الصغير آو التوست أو حسب رغبتك ..
وممكن تحشين فطــآير إذا كنتي حــآبه "يعني الخلطه متعددت الأستعمالات"
بعد كذا ندهن الخبز بالخلطه اللي بالصوره رقم 5 .. وتضعين بعد ذالك الحشوه اللي بالصوره رقم 4 ..
ثم ترص بالطبق مثل كذ1 ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/Zoc61335.jpg (http://www.pc4up.com/)
وبالعــــ ع قلوبكم ـــــــــآفيه ..
ودي لقلوبكم غلـوو ..
هذي الله يسلمكم سندويتشآت دجـآج بالخضـآر ..
سويتها وكــآنت رروعه قلت لازم آنزلهـا لكم ..
نبدأ :
دجاج مسلوق ومنتف أو "تفرمينها بالفرآمه" عشـآن يصيرون صغير وناعم ..
وكرنب وجزر برضوا بالفرآمه عشـآن يكـون ضغيـر .. كزبره وبقدونس وشبت مقطعه صغير ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/43P61334.jpg (http://www.pc4up.com/)
..
يحمس البصل حتى يبدأ بالميل للأصفرآر ويوضع عليه الجزر والكرنب ويترك على نـآر هـآدئه حتى يذبـل ..
ثم يوضع الدجــآج والملح والبهارآت والكمون والفلفل الآسود ..
ويخلط جيدأ ويترك على نـآر هادئه 5 دقـآيق ثم تغلق النار ..
وتوضع الكزبره والبقدونس والشبت ويخلط ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/92g61334.jpg (http://www.pc4up.com/)
..
نحظر الخلطه :
http://up1.pc4up.com/2009/8/Cf161335.jpg (http://www.pc4up.com/)
عبـآره عن ..
2 ملعقه كاتشب .. 2 ملعقة خردل .. 2 ملعقة مايونيز .. 1 ملعقة جبن ســآيله ..
..
آنــآ اليوم أخترت خبز البرجر الصغير ممكن تختارين أي نوع من الخبز مثلا الصـآمولي الصغير آو التوست أو حسب رغبتك ..
وممكن تحشين فطــآير إذا كنتي حــآبه "يعني الخلطه متعددت الأستعمالات"
بعد كذا ندهن الخبز بالخلطه اللي بالصوره رقم 5 .. وتضعين بعد ذالك الحشوه اللي بالصوره رقم 4 ..
ثم ترص بالطبق مثل كذ1 ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/Zoc61335.jpg (http://www.pc4up.com/)
وبالعــــ ع قلوبكم ـــــــــآفيه ..
ودي لقلوبكم غلـوو ..