أحيآن ودي أفرش [ الغيم ] وأناإم .. ! [الأرشيف]

ذكرى

23-05-2009, 10:10 PM

الطبق الاول :
جريش مويه بارد :CD

اول شي المقآدير :

http://up.damasgate.com/files/ms1seaavm8i6g5bg7jie.jpg (http://up.damasgate.com/)

كآس رز مصري + كاسين جريش .. انا استخدمت جريش تركي
نغسلهم وننقعهم مع بعض ..

4 مكعبات ماجي

ملعقتين شحم ..

http://up.damasgate.com/files/evgf5ykrqp8wv6x0z5y1.jpg (http://up.damasgate.com/)

بصله مقطعه قطع صغيره ومشوحه ع النار مع زيت او زبده او سمن ..

http://up.damasgate.com/files/vbejh7eyj3od0ucwfigg.jpg (http://up.damasgate.com/)

بعد كذا نحط الشحم على البصل ونقلبه لمين يذوب وعلى طول نحط الماجي ونصب عليه مويه مغليه نص القدر ونحرك ..

http://up.damasgate.com/files/im7f9gk41lc06kf2p4jn.jpg (http://up.damasgate.com/)

وبعدها نكب الجريش ونغطيه بالمويه ونقصر عليه النار ونخليه يطبخ على نار هاديه جدا جدا:exactly:

انا اتركه 4 ساعات او اكثر ...
واشوف كل شوي اذا يحتاج مويه ازيده ..
قبل تقديمه احركه واصب عليه حليب او لبن .. واحركه زينه واتركه شوي بعدين اقدمه

بهالشكل

http://up.damasgate.com/files/55if7cluqi6stqafsa86.jpg (http://up.damasgate.com/)

طبعا الصلصه الحمراء اللي يسآل عنها مويه بارد ..

هذي طريقتها .. وهي سهله جدا ..

بصل مقطع قطع صغيره جدا .. نشوحه على النار مع سمن بلدي لمين يذوب وبعدها نحط عليه صلصه طماط .. وشوي مسمنه .. :yelbiggrin:

وبس بسيس ..

ذكرى

23-05-2009, 10:19 PM

الطبق الثاني ..

كورما الدجاج .. لشموخ بريده

المقادير :

http://up.damasgate.com/files/33d7o8tkbcma5z9lgvcg.jpg (http://up.damasgate.com/)

دجاج مقطع مكعبات
بصل وثوم مفرومات انا مافرمتهم قطعتهم ماعندي فرمه كان :happy0129:
بهارات مشكله ( كاري + كركم + زنجبيل مطحون + بهارات هنديه + بزار قصيمي :CD
علبه زبادي

الطريقه :

http://up.damasgate.com/files/e6qhql05okqipwpxuwcr.jpg (http://up.damasgate.com/)

نخلط المكونات أعلاه ماعدا الزبادي واذا تبين تضيفين له كزبره براحتك وتخليها بالثلاجه لمده ساعتين او ثلاث اللي تبون :CD

http://up.damasgate.com/files/n6lr8poejzbq8o2ws76n.jpg (http://up.damasgate.com/)

نقطع بصل جوانح ونشوحها ع النار مع زيت ..
ونحط عليها صلصه طماط + شطه حآره ..

http://up.damasgate.com/files/15w615d0k7jqt3szzisy.jpg (http://up.damasgate.com/)

نضيف الدجآج وعلبه الزبادي وممكن نزيده اذا شفتي انه شويه على الكميه :rolleyes1:

http://up.damasgate.com/files/souwya69ntmukzqvgemv.jpg (http://up.damasgate.com/)

نتركها تطبخ على النار الى ان تنضج ..

http://up.damasgate.com/files/h2pukdpauviwc6c060pn.jpg (http://up.damasgate.com/)

وبكذا تكون جهزت للتقديم .. :CD

انا تركتها الين تنشف اهلي مايحبون المرقه والا المفروض تتقدم بمرقتها :CD

ذكرى

23-05-2009, 10:24 PM

أخيرا ..

طبق الحلويات اللذيذ والمحبب لكل الفئات العمريه :CD

http://up.damasgate.com/files/s00wy6mg7phyz28pph7a.jpg (http://up.damasgate.com/)

وهذآ لكم عشان الهضم :CD

http://up.damasgate.com/files/63l8fmalcz57pnuygle1.jpg (http://up.damasgate.com/)

رآجيتن المولى ان ينال استحسانكم ..
واعتذر عن التأخر في تطبيق الاصناف ..

:o

مخرج :

الصمت في حرم الجمال .. جمال :blushing:

مدرس خصوصي

23-05-2009, 10:29 PM

لميس ..!!

ماشاء الله تبااارك الله كل طبق يقول للثاني انا احسن منك :rolleyes1: ..!!

اما الجررريش فهو شييييييييييييييييييييييي ..!!

رؤوف الغطريفي

23-05-2009, 10:30 PM

الطبخ بلا صور

مثل الصلاة بلا وضوء
:happy0129:

ذكرى

23-05-2009, 10:39 PM

لا عاد :(
الله يعين برجع احملهم من جديد

منك لله يامركز التحميل

نونا!

23-05-2009, 10:40 PM

مابوش صور :fear:

ليالي

23-05-2009, 10:40 PM

الطبخات حلوه مره
وفعلا مافي صور
بس شكرا عل المجهود

أشجان

23-05-2009, 10:45 PM

مشاء الله :happy0045:

كل طبق احلى من الثاني :exactly:

تسلم هالايديات والله

ليالي

23-05-2009, 10:54 PM

بصراحه بعد الصور وضح اكثر يعطيك الف عافيه

نونا!

23-05-2009, 11:00 PM

http://up.damasgate.com/files/55if7cluqi6stqafsa86.jpg (http://up.damasgate.com/)

شكله مشهي ماشاء ا لله تبارك الله .. طريقتكم زينا تقريبا نخليه ع النار وننساه :exactly:

http://up.damasgate.com/files/h2pukdpauviwc6c060pn.jpg (http://up.damasgate.com/)

تقديم ولا اروع :dribble:

يسلم هاليديات :o

كنون!

23-05-2009, 11:26 PM

ماشاءالله
تسلم الايادي
بالذات الجريش يهبل :pinkrose:

http://up.damasgate.com/

اتعب انا :cryg:

تميمية

23-05-2009, 11:55 PM

ماشالله ذكرى تسلم ادياتس وشو هذاااا :dribble:

الجريش الكورما والكب كيك

كل واحد يقوووول الزود عندي .. :قلب:

ياريت الختم معي كان ختمته لتس أنا :CD

فجر

24-05-2009, 12:09 AM

:exactly:

شغلك مية مية وين الختم ياذكرى طخيه هنا
يالله يابنات قيموا يستاهل التميز والخمس نجوم :yes211: :yes211: :yes211: :yes211: :yes211:
بس الجريش لو بدلتي الماجي الاصفر بالماجي الابيض
علشان مايغير لون الجريش ويحافظ على بياضه
والازين من الماجي وبلاويه خل ابيض وملح الليمون وشوفي وش يصير :exactly:

ميـــــان

24-05-2009, 12:23 AM

طيب معليش سؤال يطرح نفسه
وش دخل ابو الموضوع اللي حاطته بالمحتوى ؟؟؟؟
متاثره ببنات الاقلاع :fear:

عقبال ماتاثرين ببنات حوا ------>يابنات سويت غدا لزوجي اتجنن عليه ,,,اطباق حفلتي الرومنسيه انا ورزوجي
وههههههههه بس ياثقلكم

المهم شكل الكاورما تجنن جاري التجريب

تسلم يدياتك

سنكرسه

24-05-2009, 12:29 AM

كلورا

24-05-2009, 12:31 AM

8

8
الاسهم لـ ميــان

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

حواء منتهيات :2_11:

ذكرى

ماشاء الله تبارك الله

كل واحد احلى من الثاني يستاهل خمس نجوم

الا اقول تراا بينا اتفاق متى نبدأ :love0090:

يسلم دياتك :pinkrose:

نوني..

24-05-2009, 01:13 AM

ماشاء الله
تسلم يدينك ع هالأطباق
والكورما عذاااااب حرام عليك :dribble:

طيب اذا ممكن عطيني وحدة من الكوب كيك :blushing:

:pinkrose::pinkrose::pinkrose:

ذكرى

24-05-2009, 02:08 AM

لميس ..!!

ماشاء الله تبااارك الله كل طبق يقول للثاني انا احسن منك :rolleyes1: ..!!

اما الجررريش فهو شييييييييييييييييييييييي ..!!

يسلموو يسلموو
كلك ذوووق :CD

الطبخ بلا صور

مثل الصلاة بلا وضوء
:happy0129:

من صالحك انك ماتشوف الصور :rolleyes1:
عشان مايكون هناك اعتراض اقوى :2_11:

ذكرى

24-05-2009, 02:09 AM

مشاء الله :happy0045:

كل طبق احلى من الثاني :exactly:

تسلم هالايديات والله

الله يسلم قليبتس :قلب:

بصراحه بعد الصور وضح اكثر يعطيك الف عافيه

الله يعافيكي

http://up.damasgate.com/files/55if7cluqi6stqafsa86.jpg (http://up.damasgate.com/)

شكله مشهي ماشاء ا لله تبارك الله .. طريقتكم زينا تقريبا نخليه ع النار وننساه :exactly:

http://up.damasgate.com/files/h2pukdpauviwc6c060pn.jpg (http://up.damasgate.com/)

تقديم ولا اروع :dribble:

يسلم هاليديات :o

الاروع وجودتس هنا لبى قليبتس :قلب:

ذكرى

24-05-2009, 02:12 AM

ماشاءالله
تسلم الايادي
بالذات الجريش يهبل :pinkrose:

http://up.damasgate.com/

اتعب انا :cryg:

تسلمييين يالبى قليبتس :قلب:
الجريش عذآب وميزته انه سهل تصليحه وزرطه :CD

ماشالله ذكرى تسلم ادياتس وشو هذاااا :dribble:

الجريش الكورما والكب كيك

كل واحد يقوووول الزود عندي .. :قلب:

ياريت الختم معي كان ختمته لتس أنا :CD

يختي مشااء الله بعض ماعندتس
صرنا نستحي نعرض انتاجنا بجوار انتاجتس :CD

الا وش صار على شسمه :rolleyes1:
جيتي الرياض وتكاسلتي ؟ :happy0129:

:exactly:

شغلك مية مية وين الختم ياذكرى طخيه هنا
يالله يابنات قيموا يستاهل التميز والخمس نجوم :yes211: :yes211: :yes211: :yes211: :yes211:
بس الجريش لو بدلتي الماجي الاصفر بالماجي الابيض
علشان مايغير لون الجريش ويحافظ على بياضه
والازين من الماجي وبلاويه خل ابيض وملح الليمون وشوفي وش يصير :exactly:

تخيلي اختم مضووعي خخخخخخخ
استغلال مناصب يعني :CD
انا لو شفت مواضيعكم مختمه يكفين والله ..
احس اللي حولي حيين ..
والمثل يقول الحيين يزيدونك حيا والميتين يزويدونك غبن :CD

ذكرى

24-05-2009, 02:14 AM

http://up.damasgate.com/files/h2pukdpauviwc6c060pn.jpg (http://up.damasgate.com/)

الشاورماا تجنن ماشالله ..

http://up.damasgate.com/files/s00wy6mg7phyz28pph7a.jpg (http://up.damasgate.com/)

ادوووووخ على الكب كيك ..
ياربييه يهبل ماشالله ..

وش الخلطه اللي فوق الكيك ؟؟

تسلم ايدينك ..
وتستااهلين النجماات ..
:pinkrose:

خلطه الكب كيك الخليط الجاهز حق بيتي كروكر وحاطه معها صبغه حمرا وطلعت وردي والبني نوتيلا :CD

طيب معليش سؤال يطرح نفسه
وش دخل ابو الموضوع اللي حاطته بالمحتوى ؟؟؟؟
متاثره ببنات الاقلاع :fear:

عقبال ماتاثرين ببنات حوا ------>يابنات سويت غدا لزوجي اتجنن عليه ,,,اطباق حفلتي الرومنسيه انا ورزوجي
وههههههههه بس ياثقلكم

المهم شكل الكاورما تجنن جاري التجريب

تسلم يدياتك

مانقدتي الا الموضوع خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يختي وش نسوي بنكشخ عليكم :CD

8

8
الاسهم لـ ميــان

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

حواء منتهيات :2_11:

ذكرى

ماشاء الله تبارك الله

كل واحد احلى من الثاني يستاهل خمس نجوم

الا اقول تراا بينا اتفاق متى نبدأ :love0090:

يسلم دياتك :pinkrose:

من هلآ
قولي لي وش تبين بس :CD

ذكرى

24-05-2009, 02:15 AM

ماشاء الله
تسلم يدينك ع هالأطباق
والكورما عذاااااب حرام عليك :dribble:

طيب اذا ممكن عطيني وحدة من الكوب كيك :blushing:

:pinkrose::pinkrose::pinkrose:

تكرم عيونتس
الصينيه كله حلالتس :CD

ياهلا فيك هنا

هيكارو

24-05-2009, 02:24 AM

ماشاء الله

كل طبخه تقول الزود عندي

طلب شمووخ :exactly:

رووعه

يسلمو الايدين ذكرى :pinkrose:

ديار

24-05-2009, 02:27 AM

مشاء الله تسلم ايدينك يارب

باسمهـ

24-05-2009, 02:53 AM

ماشاء الله الله لايضرتس
تسلم يمينتس :pinkrose:

مــ ش ـــاعل

24-05-2009, 04:03 AM

تسلم هالأديات وجعلها ماتشل يمناتس

ماشاء الله لا قوه إلا بالله

طبخ سنع وشغل مرتب

ولا يهون الكب كيك :dribble:

بألف صحه وهنا على قلوبكم

الوردي

24-05-2009, 04:09 AM

تسلم يدياتس ياذكرى
ماشاء الله شغل سنع
ولا جريش بعد:happy0005:
بندورلتس على رجل ماله سنينات <<<<< حق الجريش:CD
:pinkrose::pinkrose::pinkrose:

عابره

24-05-2009, 05:07 AM

لالالا
بسم الله ماشاءالله
إيه القمال دا كلووو
يابت هاتي البخور :yelbiggrin:
الكب كيك يخقق
مررررررره
كويس عندي بيتي كروكر

ربى !

24-05-2009, 06:08 AM

:yes211: ذكرى

ماشاء الله تبارك الله

شوي مبدعة :exactly:

رايقة

24-05-2009, 08:58 AM

يمال العافيه والله :exactly:

ماشاء الله كلهم شئ وشوايات:yes211:

الله يرزقتس ياللي يقدر هالشغل الزين :happy0005:

ذكرى :pinkrose::pinkrose:

التنهات

24-05-2009, 02:14 PM

شمـ بريدة ـوخ

24-05-2009, 03:32 PM

ياسلام سلم ايش الحركات دي <<< مصادقه حجازيه :happy0129:
انا ماجازلي بالجريش |إلا كشنته ودي العطه :dribble:

والكورما شكله مضبوط :exactly: بس انا اللي اعرفه انه مامعه بصل بس طريقتس تشهي اكثر
بنجرب إان شاء الله انتظري التطبيق

مشكوره يالغلا تعبناتس معنا
الله يعطيتس العافيه ويرزقتس من حيث لا تحتسبين

نوني..

24-05-2009, 08:12 PM

تكرم عيونتس
الصينيه كله حلالتس :CD
ياحبي لقلبتس مشكوووووورة << راحت توزع ع أهله وتقول تراي انا اللي مصلحته :2_11:

ياهلا فيك هنا

هلا بك أكثر :blushing:
بس ما أتوقع تلقون من طبخات :2_11:
واذا كتب الله وسويت شئ الله الله بالتشجيع :CD

أمــل

25-05-2009, 01:55 AM

ماشاء الله ذكرى ..
أعجبن الكورما ..
وطريقتس في تقديمة حلوة ..
والا الجريش ما أتوقع اني ابصلحة ..:fear:

صِبا

25-05-2009, 03:48 AM

ياسلاااااااااااااااااام :dribble:
ماشاء الله تبارك الرحمن ..
تسلم الاياادي والله يحرمها عن النار

لووك جديد

25-05-2009, 03:58 AM

ماشاء الله تبارك الله :dribble:

ياناس كفايه عذاب بئه << تشوف موضوعتس وموضوع تميميه جميع :ohno:

تسلم هالايدين يارب وعقبال ماتطبخين لابو الشباب ويمدح طبختس :dribble:

يمال العافية وتستاهلين النجووم :yes211:

ذكرى

26-05-2009, 09:10 PM

ماشاء الله

كل طبخه تقول الزود عندي

طلب شمووخ :exactly:

رووعه

يسلمو الايدين ذكرى :pinkrose:

يسلمك ربي :قلب:

مشاء الله تسلم ايدينك يارب

الله يسلمك يالغلا .. :pinkrose:

ماشاء الله الله لايضرتس
تسلم يمينتس :pinkrose:

تسلمين حبيبتي :pinkrose:

تسلم هالأديات وجعلها ماتشل يمناتس

ماشاء الله لا قوه إلا بالله

طبخ سنع وشغل مرتب

ولا يهون الكب كيك :dribble:

بألف صحه وهنا على قلوبكم

امين يارب ..
يسلمووو على طلتك .. وبعض ماعندك ماشاء الله :قلب:

ذكرى

26-05-2009, 09:13 PM

تسلم يدياتس ياذكرى
ماشاء الله شغل سنع
ولا جريش بعد:happy0005:
بندورلتس على رجل ماله سنينات <<<<< حق الجريش:CD
:pinkrose::pinkrose::pinkrose:

هههههههههههههههههههههههههههه
ياحياه الشقا وش ابي به من غير سنون .. :sick0012:

لالالا
بسم الله ماشاءالله
إيه القمال دا كلووو
يابت هاتي البخور :yelbiggrin:
الكب كيك يخقق
مررررررره
كويس عندي بيتي كروكر

ياحياتي انتي ...
اقري علي وبخريني ههههههههههههههههههههههه
واذا طبقتي الكب كيك ورينا تطبيقك :love0090:

:yes211: ذكرى

ماشاء الله تبارك الله

شوي مبدعة :exactly:

تسلمين من ذوقك ..
وياهلا فيك معنا :قلب:

يمال العافيه والله :exactly:

ماشاء الله كلهم شئ وشوايات:yes211:

الله يرزقتس ياللي يقدر هالشغل الزين :happy0005:

ذكرى :pinkrose::pinkrose:

امين :love0090:
بس ياخوفي يصير مايحب الطبخ والنفخ ويبي رز كل يوم ههههههههههه
:CD

ذكرى

26-05-2009, 09:16 PM

ما شاء الله تبارك الله على الحركات الروعه الجريش يهبل:happy0045:اشتهيته مع هالكشنه الحمرا ولا عاد الكورما

آآآآآآآخ تدوخ و ربي وسهله مره :exactly: ولا يهون الكب كيك يا جعلهم مداخيل العافيه ولا ننحرم من ابداعك يالغلا :pinkrose::pinkrose:

كل واحد اسهل من الثاني ..
يلا شدي حيلك وجربيهم كلهم :CD

ياسلام سلم ايش الحركات دي <<< مصادقه حجازيه :happy0129:
انا ماجازلي بالجريش |إلا كشنته ودي العطه :dribble:

والكورما شكله مضبوط :exactly: بس انا اللي اعرفه انه مامعه بصل بس طريقتس تشهي اكثر
بنجرب إان شاء الله انتظري التطبيق

مشكوره يالغلا تعبناتس معنا
الله يعطيتس العافيه ويرزقتس من حيث لا تحتسبين

شموخ تعالي بقول لتس شي .. :CD

ترآي مادري وشو الكاورما بس بحثت بالنت وطلعت لي طريقته بكذا موقع وسويته :CD

يلا ننتظر تطبيقك :happy0005:

هلا بك أكثر :blushing:
بس ما أتوقع تلقون من طبخات :2_11:
واذا كتب الله وسويت شئ الله الله بالتشجيع :CD

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه ليه ... !!
لا ان شاء الله بتتحمسين معنا وبتصيرين اطلق طباخه :CD

ذكرى

26-05-2009, 09:18 PM

ماشاء الله ذكرى ..
أعجبن الكورما ..
وطريقتس في تقديمة حلوة ..
والا الجريش ما أتوقع اني ابصلحة ..:fear:

افا ليه ماتسوين جريش
تراه سهل ويواجه بالعزايم ..
واذا سويتيه يحسونتس قرمه :CD

ياسلاااااااااااااااااام :dribble:
ماشاء الله تبارك الرحمن ..
تسلم الاياادي والله يحرمها عن النار

الله يسلم قلبك يارب :قلب:

ماشاء الله تبارك الله :dribble:

ياناس كفايه عذاب بئه << تشوف موضوعتس وموضوع تميميه جميع :ohno:

تسلم هالايدين يارب وعقبال ماتطبخين لابو الشباب ويمدح طبختس :dribble:

يمال العافية وتستاهلين النجووم :yes211:

امين يارب اهم شي يمدح عشان استانس :CD
> تنبسط على التمديح خخخخخخخخخخخخخخخ

أنثى الجنون

27-05-2009, 09:38 AM

ذكرى

27-05-2009, 11:29 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

http://up.damasgate.com/files/souwya69ntmukzqvgemv.jpg (http://up.damasgate.com/)

نو نو عذاااااااااااااب .. ذكرى أنه أبيه بدون ماينشف هلووون عاجبني :blushing:

ماشاءالله تبارك الرحمن سنعه وشغل عدل مدل :exactly:

الله يرزقج بالزوج الصالح إللي يصونج

وأنا أحيان أتمنى أنوا يصير عندي جناحين :love0090:

فديت قلبج وعيونج :love0090:
انتي تعالي هني عندنا بالرياض واسوي لج كل اللي خاطرج فيه :love0090:

تسلمين ياقلبي ع الدعاوي وامين يارب

™ЯΘΘnA

28-05-2009, 12:07 AM

الله عليكي وع التفنن

http://up.damasgate.com/files/55if7cluqi6stqafsa86.jpg (http://up.damasgate.com/)

واما الجريش عذاااب ياناس

بس بشري معاه حكاكة والا لا :blushing:

ذكرى

01-06-2009, 10:04 PM

الله عليكي وع التفنن

http://up.damasgate.com/files/55if7cluqi6stqafsa86.jpg (http://up.damasgate.com/)

واما الجريش عذاااب ياناس

بس بشري معاه حكاكة والا لا :blushing:

افا عليك الحكاكه قبل الجريش :exactly:

إحساس طفلة

02-06-2009, 02:25 AM

ذكرى

02-06-2009, 02:44 AM

بي الصيحة ..
طلبتك ابي من طبخك وقسم بالله انه ياخذ العقل والقلب
ماشاء الله تبارك الله ..من اشوف لك موضوع ادخل وانا واثقة من انه مسكت ..
وش اقول كل طبق يقول لاتفوتني ...
الله يحرم ايدياتك عن النار ويجزاك الفردوس واحبابك وكل مسلم ..

:love0090::love0090::love0090:

هالهرج لي انا ؟
انتي متأكده :blink1:

ياحبي لتس الله يرفع مقامتس قولي امين :قلب:
انتي تعالي عندي وابشري بعزتس :blushing:

توفي

07-06-2009, 09:13 PM

شكله فظييييييييييع

بالمفضلة لين نفضى :ohno:

تسلمين :روز2:

توفي

07-06-2009, 09:16 PM

بعد اذن ذكرى

والكورما شكله مضبوط :exactly: بس انا اللي اعرفه انه مامعه بصل بس طريقتس تشهي اكثر

شموخ وشلون طريقة اللي بدون بصل .. ولا نفس الطريقة بدون بصل :spy:

< ما احب البصل الله يكرم النعمة :ohno: