المعكرونه الايطاليه بالكفته

[هيكارو]

السلام عليكم

المكرونه وجبه اساسيه عندنا بالبيت نحبها ونعشقها حتى الجنون :bs14:


ولا هيب كل مكرونه طبخت تسمى مكرونه 00 الشغله فن واحتراف

والطعم خياااااال وش احكي وش اوصف

زينتها امس واكلناها بكل حمااااس

اليكم المقادير

http://www.alqosman.net/vb/uploaded/3745_1197760544.jpg

هذه المكونات الاساسيه وهنا على جنب فص ثوم مبشور

اضافه الى فلفل اسود وعلى حسب الطلب بهارت 00 والملح شئ اساسئ :bs27:

المكرونه مواصير برضوا هي على حسب الطلب

طبعا يكشن البصل والثوم لين يحمر بعدين نحط عليه الطماط المطحون ونخليه يطبخ

ثم نضع عليه الملح والففل والبهارات 00 ونخليه على نار مستويه

نقلي الكفته بالزيت لين تحمر بعدين نطلعها ونشفها زين من الزيت ونحطها مع الصلصه تطبخ

بعدها نحط الاروجانوا وملعقه كبيره صلصه وملعقه واحده كاتشاب

ونخليها شوي تطبخ لين يتجانسون

بالاخير تطلع لنا صلصه تشبه حقت البيتزا


نسلق المكرونه مع حبه ماجي وشوي كركم

ونخليها لين تصير شبه مستويه لاتنهري

نقدمها بصحن وفوقها الصلصه والكفته مثل كذا



http://www.alqosman.net/vb/uploaded/3745_1197761950.jpg

http://www.alqosman.net/vb/uploaded/3745_1197761950.jpg

http://www.alqosman.net/vb/uploaded/3745_1197762657.jpg

وهذا صحني

http://www.alqosman.net/vb/uploaded/3745_1197762224.jpg

وبالهناء والعافيه:bs27:

[ذكرى]

هيكارو ...

مب حرام عليك تنزلين طبخات اخر الليل وانا جوعانه .....؟؟ :(

ابي مكرونه .. ( وجه يمد صحنه )

تسلم يدك ياحلوة ..

[توفي]

يم يم .. دايم أسوي مكرونة تشبه لها

تسلم الأيادي هيكوو

[أمــل]

حلو ماشاء الله ..

يسلمو هيكاروو ..
:)

[شهد الأيام]

المكرونه دوخ بجميع اشكاله,,

مكرونتك روعة هيكووو مشاءلله..

يصلموو

[هيكارو]

لميس:bs27:

هاتي صحتس انتسب لتس

والله ياهي طعمه بالراااااس<<تبي تقهره زود

يسلموا

[هيكارو]

توفي هلابك

الله يسلمك اجل خلينا نشوف وحده من ابداعاتك


يسلموا

[هيكارو]

قمرهم

الله يسلمك مشكوره على المرور

[هيكارو]

شهد الايام

الله يسلمك مشكوره على المرور

[هلابتس]

هيكارو وشلون ادلع اسمتس >>كوكو

تسلمين على هالمكرونه ياروح مابعدك روح انتسبي >>> يد ماده صحنها

[هيكارو]

ايه والله ياروح مابعدك روح

هذا صحنك انكبت لتس

بالعافيه على قلبك

تقدرين دلعيني هيكوا

[وتــيــن]

الله الله وش هالزين

بصراحه شي

يسلمو هيكاروا:)

[رؤوف الغطريفي]

ماشاء الله تنفع سحور للي يبون يصومون العشر00

الا وش العلاقة بين الكفته والكفت

يقولون فلان يعرف الكفت

وفلانة تاكل الكفته بالمكرونة

[رايقة]

هيكارو

طيخه لذيذه مره مب كانه تقرب لداود باشا <<تقدر مره

تسلمين والله وبالعافيه عليكم

[صِبا]

يعطيك العافيه

[حايمتن تسبده]

شكله حلووو وتقديمك أحلى ..

تسلمين هيكارو ..

[ديــمـا]

هيكارو يسلمو

حنا <<يعني امي :D

نسوي الميت بولز فرش مانجيب مجمد احس المجمد ماله طعم

ومو احلى لوكان ميت بولز مع مكرونة سباغتي يطلع يمي يمي اكثر

تسلم يدينك كوكو :D

[دلوعة الشله]

هيكارو..


..حرام عليكـ جوعتيني ...

..يلا أرسلي لي صحن لاني جووعانهـ...

[لووك جديد]

ماشاء الله

شكله حلوووو توقعته تطلع مطاريس خخخخخخخخ

بس باين انه طعمه

تسلم ايدينك يارب

[هيكارو]

وتين

الله يسلمك ومشكوره عل المرور

محبس

بالعافيه عليك سحور وتراها سهله مره تقدر تصلحها احسن من القصديره:c043:

والله الرابط بين الكفته والكفت هو حرف الكاف

ولا غيره مهناش :bs27:

يسلموا

[هيكارو]

جود

حياك الله ايه تشبه لداود باشا بس ذي الاورجانوا والكتشب :bs27:

يسلموا

اضواء

الله يسلمك مشكوره على المرور

[هيكارو]

حايمه تسبده

مشكوره هذا من بعض ماعندك يسلموا

ديما

الميت بولز فرش مهب متوفر عندي خاصه ان الفريزل مصفر

استقبالا للاضاحي :bs27: ولا قبل كنت استخدم اللحم المفروم

واتبله مع بصل مفروم وثوم مع شويه برغل علشان يتماسك

امن اقليه واحطه مع الصلصه وبعض الاحيان احطه بدون قلي

بس يكون بدون البرغل


لكن مع انه جاهز الا ان طعمه مره خيال

اما السباجيتي فعلا الذ حاجه لا صارت مع اللحم المفروم

يعي تكون بولونيز

اما اكفته الصراحه مايصلح معها الا المواصير واللذي منوا


يسلموا ديما

[جلنار]

حلوووو شكلها ..
وزين طريقتها مب صعبة << هذا اللي عجبها
مشكوورة هيكارو

[بنوتة نجد]

شكلها مررره لزيزه
يسلمووو هيكارو

[عابره]

يم يم يم
بسيط ولذيذ .. ان شاءالله اجربه
بس تعالي ياغشاشه
ليش ماقلتي حطوا فوقه بقدونس
:p

[أبو أحمد]

أشوا إني شفته وأنا توي قايم من النوم ، عشان ما أشتهيه مره :D



تشكراااااااااات :)

[سومه]

تسلم الايادي